Gepökeltes luftgetrocknetes Rinderfilet (arabische Spezialität)
18
Oct
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Rakayek bil Zaatar
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Frittierte Blätterteigrollen mit Thimyan und feinen Gewürzen.
Categories : 2. Kalte Vorspeisen
18
Oct
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Rakayek bil´Jibneh
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Frittierte Blätterteigrollen mit Schafkäse und feinen Gewürzen
Categories : 2. Kalte Vorspeisen
17
Oct
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Chankliche
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Gewürfelter Ziegenkäse, fein gewürzt mit Tomaten und Zwiebeln
Categories : 2. Kalte Vorspeisen
17
Oct
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Warak Einab
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Gefüllte Weinblätter mit Tomaten und Reis und libanesischen Gewürzen
Zitrone und Olivenöl
Categories : 2. Kalte Vorspeisen
Eingelegte Auberginen gefüllt mit Peperoni und Nüssen
Categories : 2. Kalte Vorspeisen
Pürierte gegrillte Auberginen mit Sesamsauce
Categories : 2. Kalte Vorspeisen