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18
Oct

Basturma

Published by admin

Gepökeltes luftgetrocknetes Rinderfilet (arabische Spezialität)

Categories : 2. Kalte Vorspeisen
18
Oct

Rakayek bil Zaatar

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Frittierte Blätterteigrollen mit Thimyan und feinen Gewürzen.

Categories : 2. Kalte Vorspeisen
18
Oct

Rakayek bil´Jibneh

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Frittierte Blätterteigrollen mit Schafkäse und feinen Gewürzen

Categories : 2. Kalte Vorspeisen
17
Oct

Chankliche

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Gewürfelter Ziegenkäse, fein gewürzt mit Tomaten und Zwiebeln

Categories : 2. Kalte Vorspeisen
17
Oct

Warak Einab

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Gefüllte Weinblätter mit Tomaten und Reis und libanesischen Gewürzen
Zitrone und Olivenöl

Categories : 2. Kalte Vorspeisen
17
Oct

Makdous

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Eingelegte Auberginen gefüllt mit Peperoni und Nüssen

Categories : 2. Kalte Vorspeisen
17
Oct

Lebneh

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Quark, Knoblauch, Olivenöl

Categories : 2. Kalte Vorspeisen
17
Oct

Mutabbel

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Pürierte gegrillte Auberginen mit Sesamsauce

Categories : 2. Kalte Vorspeisen
17
Oct

Hommos

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Kichererbsen Püree mit Sesam

Categories : 2. Kalte Vorspeisen